人材教育、売上利益管理、人材不足、
原価高騰、値上げ客離れ。
乗りこえるための、
「現場で改善できる組織づくり」中身、見に来ませんか？
人材教育、売上利益管理、人材不足、
原価高騰、値上げ客離れ。
乗りこえるための、
「現場で改善できる組織づくり」中身、見に来ませんか？
少人数制・1回15人未満。
開催日
2026年
12月14日（月）
当日のスケジュール
会社の説明と、見学で見て欲しい取り組みをお話しします。
本社で、改善事例やバックオフィス、会社の仕組みを見学します。
店舗へ移動。バックヤードから、朝礼、仕込み、調理風景、営業風景などを見学します。
ラーメンを試食します。
現場で改善できる店づくり。
その仕組みの裏側を、包み隠さずお話しします。
現場から上がる改善
年間700件超
現場で改善ができる
組織づくりの中身、
お見せします。
組織づくりの考え方
思考を色で理解する、人間関係の取り組みの解説（EG）
人間関係のトラブルは、思考の違いから。優秀な人物像が人によって違うように、仕事の仕方も価値観も違います。それが、人間関係のトラブルにつながります。
人材不足を、特定技能で解決
優秀な特定技能人材の採用方法と、離職を防ぐ取り組みの仕組みを説明します。
店長の時間をつくる、人材育成の仕組み
現場改善が進まない理由は、店長の業務過多。店長の時間をつくる人材育成の仕組み、カリキュラムシートを大解剖します！
AIのデザインを、利益が出るデザインに
量産される、AIがつくったPOP。プロのデザイナーが、AIのデザインを利益が出るデザインに仕上げる方法を教えます。
このPOP、AIで作りました。
よくある生成AIのPOP
プロが指示をすると……▼
客単価が上がるノウハウも詰め込んだ指示で作成
客単価・利益を上げる改善事例 10選
明日から使える改善事例を、実際の数字と「なぜやるか」と一緒に開示します！
濃厚な内容で、
満足度の高い
ツアー内容！
Y代表 Y様★★★★★
御社が積み上げてきた失敗や成功を順序立てて聴くことができ、いかに仕組み化が大事なのかが理解できました。
取り入れたいことカリキュラムシート／バックヤード内の重要事項や手順の言語化／社員手帳の作成
U店舗統括 U様★★★★☆
他社様のご意見や、実際の店舗を拝見させていただいて、工夫や仕組みを自社と比べる事が出来て感謝いたします。
取り入れたいこと実行計画書／什器などの名前分け・収納の仕方／冷蔵庫内の収納場所の貼り付け
M代表 M様★★★★★
人事教育が売り上げに繋がる事を改めて実感しました。弊社でも色々取り入れさせてもらいます。
取り入れたいことカリキュラムシート／マイスター制度／朝礼
I18店舗運営 営業部長 I様★★★★★
現在我々が悩んでいる苦悩の先を見せて頂き教えてもらえたので、大変勉強になりました。
取り入れたいことカリキュラムシートを使った教育
S県内人気店 海外店舗責任者 S様★★★★★
仕組みをつくり、管理していく上での考え方に納得しました。
マイスター制度、カリキュラムシートの具体的な導入例を見せていただき、大変勉強させていただきました。
取り入れたいこと誰でもブレのないスープを作れる仕組みづくり（レードル色分け）／統一された教育ルール／備品の費用を表示する
A県内人気店 社長 A様★★★★★
今の現状に満足せず、いかに会社に興味を持って頂き入社してもらうか、離職を減らすにはどうしたら良いのか。
お客様に満足頂くため何をしたら良いのか、売り上げアップの考え方など普段気付かない事を改めて考えることができました。
取り入れたいことポップ／朝礼クレーム共有／お客様アンケート
K5店舗運営 本店店長 K様★★★★★
店舗で取り入れられる事がありとても勉強になりました。
取り入れたいことアンケート／POP／朝礼
D18店舗運営 営業部長 マネージャー D様★★★★★
分かりやすいプレゼンでした。
取り入れたいこと私語禁止のPOP作成／HACCPチェックシートを店舗に貼る／厨房の置き物を分かりやすくする（色、名）
店主様だけでなく、
管理職の方と一緒にご参加ください。
実際に何を使って、どう動いているか。
今の課題までお話しします。
それができるのは、
私たちが実際に店舗で取り組んでいるからです。
一般的なコンサルとの違い
やっているか、やっていないか。
実際に悩んだか、悩んでないか。
乗りこえたか、乗りこえていないか。
ここに、本当のノウハウと知恵が生まれます。
店舗運営サポート事業部 部長
デザイン・組織作り・特定技能
飯山 勝也Katsuya Iiyama
経営の数字・人間関係（EG）
小林 美紗子Misako Kobayashi
出店・店舗分析・利益改善
金井 辰德Tatsunori Kanai
店舗管理・ロス管理
佐々木 康博Yasuhiro Sasaki
製造（スープ・麺・油・カエシ）
石川 勉Tsutomu Ishikawa
参加費
20,000円
1名あたり（税込）
定員がオーバーした場合は抽選となります。
1社2名〜4名でお願いしています。
店主様・オーナー様のご参加が必須です。
これだけでも、
参加する価値はあります。
たとえば1日100人が来店する店で、
客単価が150円上がったとしたら……
150円×100人×30日
月45万円 ／ 年540万円の
売上増（試算）
明日から変えることが2万円を、
経費と見るか、
投資と見るか。
見つかる1日が、2万円
店舗の裏側を知るチャンスは、
そう多くはありません。
1回15人未満締切 12月7日（月）
参加を申込む›今1店舗ですが、店舗展開をしたいという気持ちがあり、何から始めていいか悩んでいました。でも、思い切ってきてみて、実際にここまで見せてくれ、話を聞くうちに迷いが晴れた気がしました。何をするべきか分かった気がします。
いろいろセミナーや見学を見てきましたが、内容はどこよりも濃く、分かりやすかったです。店舗展開している企業にはものすごく良いと思いますが、もしかしたら、個人店の方はただすごいで終わってしまうかもしれません。店舗展開したい人、している人にはすごくためになる内容でした。10万でも参加したいと思いました。
自分がやらないといけなかったことが、ツアーに参加して本当にやるべきことが分かりました。仕組みもただの仕組みでは無く、実際に「なぜできないんだ？」から仕組み化しているので、わかる！わかる！と聞いていました。成果は出ないのが普通で、それを踏まえて仕組み化してるので、腑に落ちることが多かったです。
特定技能はダメだと思ってましたが、実際に話や取り組みを聞いて、ここまでしないと良い人材は採れないんだなと思わされました。もう一度、特定技能の採用を頑張ってみようと思います。その時は相談させていただきます。
ChatGPTでPOPを作っていますが、まさにこの「よくあるデザイン」を作っていました。でも指示でここまで変わって、客単価まで上がるチラシを作れると聞いて、次からはこのプロンプトを使わせてもらいます。これだけでも、価値はあるのに、ここまでいろいろ教えていただきありがとうございました。
あなたは
何を持ち帰りますか？
最後に、あなたに必要なことが1行で出ます。
1社2〜4名でお願いしております。店主様のご参加が必須です。1名のみのご参加は基本お受けしておりません（オーナー様ご本人の場合のみ、ご相談ください）。
動きやすい服装でお越しください。厨房内に入る場面がありますので、必要な帽子・エプロン等は当日こちらでご用意します。
本社敷地内に駐車可能です。台数に限りがあるため、お申込み時に「お車で来訪」の旨をお知らせください。
途中退席はご遠慮いただいております。全プログラム通してのご参加をお願いします。
写真は撮影できます。動画の撮影はご遠慮ください（朝礼のみ、動画も撮影できます）。スタッフや他の参加者が写る場合は、ご本人の許可を得てからお願いします。
当日、現金にてお支払いください。領収書を発行いたします。
遅れる場合は必ずご連絡ください。キャンセルは、分かった時点で、開催日の3日前までにはご連絡をお願いいたします。
迷ってるなら、
来てみてください。
Sエリアマネージャー S様★★★★★
仕組みはレベルが下がるイメージがあり苦手で嫌いでしたが、そんなことはなく、人でしかできない大事な部分も仕組みで育てれることも分かりました。
取り入れたいこと改善報告シート（良い事例も）／第一印象のウェルカム感の徹底／本気の拍手